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(株)日立ハイテクサポート
【担当】　藤井 順次郎
Mail:shopmaster@wine-support.net

会社案内

未成年者の飲酒防止

弊社ではワインを販売いたしておりますが、20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しておりません。

「貴腐ワイン」という言葉を聞いたことがありますでしょうか？
まず、ボトリティスシネレア菌という細菌がブドウの房に付着し、果皮に小さい無数の穴を開けます。そこから果粒中の水分だけが蒸発し、結果として果粒中の糖分は凝縮されていきます（干しブドウのような状態ですね）。見た目には腐っているようにしか見えないこうした房を絞ると、糖分が凝縮した極甘口のデザートワインが出来上がるのです。
貴腐ワインで有名なのは、ボルドー地方のソーテルヌや、ハンガリーのトカイ地方、ドイツなどがありますが、ベルジュラック地方ソーシニャックも実は知られざる貴腐ワインの産地で、その品質は他の産地になんら遜色ないものです。

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シャトー・ル・ペイラル　ソーシニャック

世界３大甘口ワイン、ソーテルヌにも負けていません！シャトー・ル・ペイラル　ソーシニャック2002【白】

3,990円(税込)

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