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（シャトー・ローバリット）　ボルドー・ルージュ2005　【赤】

1,950円(税込)

ボルドーでたった７軒しかないというビオディナミの生産者が造る赤ワイン。ブドウが健康だから、天然の果実味が生きています。非常にピュアなカシス（黒すぐり）の香りと甘草や上質の生胡椒のようなスパイシーな香りに加え、茶葉、シガー、コーヒー、燻製のようなスモーキな香りも感じられます。口に含むと、果実味の多さとふくよかさに感心しますが、果実味だけを主張したスタイルではなく、あくまでスタイリッシュなワイン。バランスがよく、味わいの後半に出てくるタンニンがとてもまろやか。非常に完成度が高いワインですが、このたび久しぶりに再入荷いたしました！

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（シャトー・オー・ヌシェ）　ペサック・レオニャン2003　【赤】

3,700円(税込)

フランスのワイン雑誌『Vin bio』の表紙を飾ったこともあるボルドーの自然派ワイン、シャトー･オー･ヌシェ。ボルドー地方に数々のワイナリーをもつ有名なリュルトン一族が、唯一、ここでだけ、ビオワインを造っています。
90年代に一時、樽香をよく効かせたワインが流行していた時代がありましたが、その頃から、ブトウ本来のピュアな果実味が豊富なワインを造りたいという思いがあったそうで、「強さだけでなく、ハーモニーのあるワインを評価して欲しい」とルイ・リュルトン氏は語っています。カシスやベリー系果実の背後に立ち昇るマッシュルームや土の香り、燻製のようなスモーキーな香りが、やみつきになりそうな個性的な味わい。値段に見合った、高品質な本格ボルドーワインで、本当にワインの味が分かる人に買っていただきたいワインです。

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（シャトー・ローバリット）　アントル・ドゥー・メール・オー・ブノージュ2005　【白】

1,950円(税込)

ボルドーでたった７軒しかないというビオディナミの生産者が造る白ワイン。
ボルドーからおよそ45ｋｍ南方にあるこのシャトーは、1780年から同じ家系で、ブドウ栽培を行っています。1965年には、当時はボルドー地方で全くと言ってよいほど行われていなかったビオロジック栽培を始めています（2002年からはビオディナミに切替）。グレープフルーツ等の柑橘系果実とかすかにハチミツのような香り。味わいは軽快ですが、口に含むとねっとり感があり、華やかな香りがいつまでも口の中に残る感じ。余韻が長い。酸味もきれいで、食事に合わせやすいワインです。香りを生かすため、あまり冷やしすぎずにお召し上がりください。

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