【ワインサポート】品種で選ぶ！フランスワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）

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5級格付シャトー・カントメルルの隣の畑！非常にエレガントなボルドーワイン。シャトー・モーカン2001　【赤】

2,990円(税込)

マルゴー村に位置するシャトー・モーカンの畑は、メドック格付5級のシャトー・カントメルルに隣接する好立地！並のマルゴー村のワインなどはるかに凌ぐコストパフォーマンスの良さです。フランス国内で高く評価されているワインで、ミシュラン星付レスラン50店でオンリスト、ボルドーワイン委員会が選ぶボルドー100選に選出、『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』でベスト100に選出、『Decanter』４ツ星★★★★を獲得、『ル・ギド・アシェット』でも1つ星、と、凄い評価。日本では、『神の雫』の特別企画に登場しました。

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１９６５年からビオロジック栽培！ボルドーにおけるビオディナミの先駆者。シャトー・ローバリット2005　【赤】

1,950円(税込)

ボルドーでたった７軒しかないというビオディナミの生産者が造る赤ワイン。ブドウが健康だから、天然の果実味が生きています。非常にピュアなカシス（黒すぐり）の香りと甘草や上質の生胡椒のようなスパイシーな香りに加え、茶葉、シガー、コーヒー、燻製のようなスモーキな香りも感じられます。口に含むと、果実味の多さとふくよかさに感心しますが、果実味だけを主張したスタイルではなく、あくまでスタイリッシュなワイン。バランスがよく、味わいの後半に出てくるタンニンがとてもまろやか。非常に完成度が高いワインですが、このたび久しぶりに再入荷いたしました！

購入数本	するする飲めるオーガニックワイン！ブドウ味が生きてます。バデ・クレマン　オーガニック・カベルネ2005【赤】 1,890円(税込) するする飲めるオーガニック・ワイン。ブドウ本来の味が生きているから、カベルネ･ソーヴィニヨンの個性がよく表れています！バデ･クレマン社ではエコセール（ECOCERT）の認証に基づいて、徹底して品質、環境、自然、健康に配慮しています。例えば、パッケージについても自然環境に与える影響を軽減するため、ケースとワインラベルにはリサイクル用紙を使用する等、自然に優しい生産者です。オーガニック栽培のシンボル“てんとう虫”のラベルが目印です。

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ボルドーで有名なリュルトン一族の中で、ただ一人有機栽培を行う変人が造る、シャトー・オー・ヌシェ2003【赤】

3,700円(税込)

フランスのワイン雑誌『Vin bio』の表紙を飾ったこともあるボルドーの自然派ワイン、シャトー・オー・ヌシェ。オーナーのルイ・リュルトン氏は、シャトーを引き継いだ1992年からビオロジック栽培を開始、リュルトン一族の中で彼だけがビオワインを造っています。それは、ブトウ本来のピュアな果実味が豊富なワインを造るためにも、ビオロジックによるブドウ栽培が一番であると考えたため。「強さだけでなく、ハーモニーのあるワインを評価して欲しい」とルイ氏が語るとおり、バランスのよい、上品な味わい。値段に見合った、高品質な本格ボルドーワインで、本当にワインの味が分かる人に買っていただきたいワインです。

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5級格付シャトー・カントメルルの隣の畑！非常にエレガントなボルドーワイン。シャトー・モーカン2001　【赤】

１９６５年からビオロジック栽培！ボルドーにおけるビオディナミの先駆者。シャトー・ローバリット2005　【赤】

するする飲めるオーガニックワイン！ブドウ味が生きてます。バデ・クレマン　オーガニック・カベルネ2005【赤】

ボルドーで有名なリュルトン一族の中で、ただ一人有機栽培を行う変人が造る、シャトー・オー・ヌシェ2003【赤】